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常用鹽水的名稱
鹽水可以用普通食鹽(氯化鈉)配制，另一種常用鹽水則是氯化鈣的水溶液。應(yīng)當(dāng)根據(jù)蒸發(fā)器的型式和系統(tǒng)的用途來選擇適當(dāng)?shù)柠}水。如果用普通集管式排管或盤管蒸發(fā)器冷卻鹽水，溫度也比較高，宜采用氯化鈉水溶液；如果用殼管式或雙喜管式蒸發(fā)器，同時(shí)鹽水溫度又比較低，最好用氯化鈣水溶液。
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鹽水制冷系統(tǒng)可分為多少種類型
人造滑冰場的制冰設(shè)備，幾乎全部采用鹽水制冷系統(tǒng)。大型冷庫也經(jīng)常采用鹽水制冷系統(tǒng)，在系統(tǒng)萬一發(fā)生泄漏時(shí)，食品不致受到氨的污染。在鹽水制冷系統(tǒng)中，鹽水經(jīng)直接膨脹式盤管(蒸發(fā)器)冷卻后，用泵送入制冷區(qū)域進(jìn)行循環(huán)。雖然鹽水系統(tǒng)(間接式系統(tǒng))的熱效率比較低，但是它的溫度比較容易控制。
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為什么氟利昂制冷系統(tǒng)中的水分對(duì)系統(tǒng)有害
由于氟利昂與水不能相溶，故如果系統(tǒng)中有水存在，那么如果系統(tǒng)里的溫度低于0度的時(shí)候，水容易結(jié)冰會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)冰堵，在氟利昂制冷系統(tǒng)中的水分會(huì)使自動(dòng)調(diào)節(jié)閥凍結(jié)，還會(huì)使?jié)櫥头纸夂统恋?形成油泥)，因潤滑不良導(dǎo)致“拖軸”一類的故障。
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怎樣判斷氟利昂12制冷系統(tǒng)是否需要排放不凝性氣體
無論在中型冷庫還是大型冷庫，因?yàn)橹评湎到y(tǒng)比較大，不凝性氣體是不可避免的，故要求排放不凝性氣體時(shí)可按以下步驟進(jìn)行： (1)關(guān)閉貯液器出液闊，開動(dòng)壓縮機(jī)，把低壓側(cè)壓力抽空到０.4～０.7千克力／厘米2(表壓)；(2)壓縮機(jī)停機(jī)而繼續(xù)向冷凝器通冷卻水，使冷凝器和貯液器中液態(tài)制冷劑的溫度達(dá)到穩(wěn)定不變；
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水蒸氣是怎樣過熱的
當(dāng)空氣溫度高于飽和溫度時(shí)，水蒸氣即處于過熱狀態(tài)，即空氣中可能含有更多的水蒸氣?？諝庵兴魵獾娘柡统潭仍趫D表上用比濕度或者相對(duì)濕度表示。舉例來說，若20℃時(shí)某房間內(nèi)1立方米濕空氣中實(shí)含水蒸氣6克，(等于溫度3℃時(shí)空氣的最大水蒸氣含量），但是20℃時(shí)同樣體積濕空氣的水蒸氣最大含量為17.2克，房間中的空氣含水蒸氣較少，這時(shí)的水蒸氣是過熱的，過熱度=20一3=17℃。
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受壓縮后的制冷劑怎樣排放它的熱量
受壓縮后的制冷劑通常把它的熱量經(jīng)熱交換器傳給水或空氣，而向水或空氣散熱的方式則有好幾種。如果制冷系統(tǒng)靠近江、河、湖泊，冷凝器冷卻水便可取自這些天然水源，排水也可返回其中；如果用井水作為冷凝器冷卻水，排水可回灌入另一口滲水井；如果用城市自來水作為冷凝器冷卻水，通常需將排水送入下水道，但這祥使水自自浪費(fèi)掉，不僅水費(fèi)昂貴，兩且在許多地區(qū)是不合法的。
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什么是干冰
干冰是固態(tài)即凍結(jié)態(tài)二氧化碳。干冰的升華溫度為-78.5℃，每千克干冰升華并由此溫度升溫到0℃約吸熱152.5千卡，約為普通冰融化時(shí)吸熱能力的2倍。干冰廣泛應(yīng)用于凍結(jié)食品和冰淇淋等的冷藏和運(yùn)輸。而目前市場上采用干冰進(jìn)行運(yùn)輸冰淇淋及凍結(jié)食品的運(yùn)輸已經(jīng)很少了，目前市場上一般采用冷藏車等冷凍設(shè)備進(jìn)行運(yùn)輸，這樣便于控制冷藏車內(nèi)的溫度且有助于食品質(zhì)量的安全及質(zhì)量得到保證。
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怎樣判斷氟利昂12制冷系統(tǒng)是否需要排放不凝性氣體
(1)關(guān)閉貯液器出液闊，開動(dòng)壓縮機(jī)，把低壓側(cè)壓力抽空到０．4～０.7千克力／厘米2(表壓)；(2)壓縮機(jī)停機(jī)而繼續(xù)向冷凝器通冷卻水，使冷凝器和貯液器中液態(tài)制冷劑的溫度達(dá)到穩(wěn)定不變；(3)測出貯液器底部液態(tài)制冷劑的溫度，此溫度即近似等于制冷劑的冷凝溫發(fā)；(4)由高壓側(cè)壓力表讀出冷凝器的壓力及對(duì)應(yīng)的飽和溫度(應(yīng)采用表盤上同時(shí)標(biāo)有壓力及相應(yīng)飽和溫度數(shù)值的壓力表；(5)由步驟(4)讀到的溫度減去步驟(3)讀到的溫度，如果差值大子3℃，此制冷系統(tǒng)就應(yīng)當(dāng)排放不凝性氣體。
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為什么氟利昂制冷系統(tǒng)中的水分對(duì)系統(tǒng)有害
由于氟利昂與水不能相溶，故如果系統(tǒng)中有水存在，那么如果系統(tǒng)里的溫度低于0度的時(shí)候，水容易結(jié)冰會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)冰堵，在氟利昂制冷系統(tǒng)中的水分會(huì)使自動(dòng)調(diào)節(jié)閥凍結(jié)，還會(huì)使?jié)櫥头纸夂统恋?形成油泥)，因潤滑不良導(dǎo)致“拖軸”一類的故障。
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充注制冷劑時(shí)如果鋼瓶連接不恰當(dāng)會(huì)發(fā)生什么情況
因此在充注制冷劑時(shí)，周圍環(huán)境的溫度不能過高，如果溫度過高，有可能導(dǎo)致瓶內(nèi)的溫度會(huì)升高，當(dāng)溫度升到一定是時(shí)候，液體制冷劑就會(huì)變成氣體制冷劑，這樣會(huì)增加瓶內(nèi)的壓力，故導(dǎo)致壓力升高，當(dāng)瓶內(nèi)的壓力升高到一定的范圍內(nèi)時(shí)，鋼瓶就會(huì)爆炸。
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由制冷系統(tǒng)抽氨時(shí)，應(yīng)當(dāng)遵守哪些安全注意事項(xiàng)
目前市場上的大型冷庫，一般都是采用氨制冷劑，不僅僅是氨的市場價(jià)格比較廉價(jià)，另外氨制冷劑的制冷效率與其他制冷劑相比比較高，在將氨制冷劑從制冷系統(tǒng)中抽出來的時(shí)候，有幾點(diǎn)要特別注意：1.那么鋼瓶內(nèi)的充氨量不得超過75％，以免鋼瓶受熱后爆炸。2.鋼瓶稱重前要摘掉瓶帽，并之標(biāo)牌上制造廠打印的皮重核對(duì)，判斷鋼瓶是否是空瓶。
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